Juba teist päeva
Sukhotais. Igaõhtuse jalutuskäigu ajal, üle pika aja, trehvasime toidukohtade
lõpus `putuka praadijaga`. Retsept ise on lihtne. Korja vanade kändude seest
sitikate nukkusid või vaklasid (sobivad ka igasugused suuremat sorti sitikad
nt.ninasarvikud, ujurid...). Suve lõpus kindlasti ka suuremad siristavad
ritsikad, rohutirtsud. Kuumuta wokpannil õli. Pane putukad sõelaga kulbile ja
kuumuta keeva õli sees paar minutit. Maitsesta soolaga või pritsi spray
pudelist soojaõli peale ja ongi valmis. Hea snäkk, sobib hästi soojal suveõhtul
koos jääkülma õllega.
Bon apetit !
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar