Teisipäev, 16. detsember 2014

Õhtusnäkk


Juba teist päeva Sukhotais. Igaõhtuse jalutuskäigu ajal, üle pika aja, trehvasime toidukohtade lõpus `putuka praadijaga`. Retsept ise on lihtne. Korja vanade kändude seest sitikate nukkusid või vaklasid (sobivad ka igasugused suuremat sorti sitikad nt.ninasarvikud, ujurid...). Suve lõpus kindlasti ka suuremad siristavad ritsikad, rohutirtsud. Kuumuta wokpannil õli. Pane putukad sõelaga kulbile ja kuumuta keeva õli sees paar minutit. Maitsesta soolaga või pritsi spray pudelist soojaõli peale ja ongi valmis. Hea snäkk, sobib hästi soojal suveõhtul koos jääkülma õllega.

Bon apetit !

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar